若戎酒造の創業者「義左衛門」の名を冠した若戎酒造の代表銘柄です。
小仕込みによる丁寧な酒造りと徹底した温度管理でフレッシュなお酒に仕上がっています。

清々しいさわやかな香りと食中酒にピッタリのすっきりした味わいが特徴のお酒です。