年度末まであと一週間です(^-^)

年度末前の風物詩といえば、町のあちらこちらで「道路補修工事」

急いでいる時に「あー、こんな時にやらなくても」と思ってしまいます。まだまだ修行が足りませんねー(>_<)（この工事たちも世のため人のためなのですが）

昨年の今頃もこの話題でしたが、今日の話題はわか松名物の『大粒かき』。

今年のかきは全国的にとても不作でありまして、形の良いものを仕入れるのがとても大変な状態でした。来年のかきについてですが、今年の不作の影響により、わか松が売りにしている『大粒』を仕入れることが難しくなる可能性が出てきました。

2年物、3年物のために残しておくかきが少ない状態なのです。ですから今年はなごりの『大粒広島かき料理』をあと１ヶ月くらい、仕入れが続く限りお召し上がりいただこうと思っています。

なごりのかきをぜひお楽しみくださいませ。

皆様のご来店をお待ちいたしております。

ちなみに、かきは『英語でRのつく月が食べ頃』と言われています。

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