恒例のキャンペーン『夏バテ解消！ 麺祭』も残すところあと8日間。

キャンペーン限定メニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちいたしておりますが、今日はその中からキャンペーン中にぜひお召し上がりいただきたい一品【第2弾】をご紹介。

キャンペーン中だけの特別メニュー『浮雲梅冷やしそば　￥1,120（税込￥1,232）』

昔ながらの紫蘇漬けの酸っぱい梅干しをメインに、とろろ芋・きざみ大葉・おかか・わかめ・揚げ玉をトッピングしました。

梅干しに含まれるクエン酸は梅の酸味のもとになっています。そのクエン酸は胃腸の働きを活発にしてくれ、食欲増進などに貢献します。

また、クエン酸には疲労回復、老化防止といった効果があることでも知られています。

とろろ芋は栄養価がとても高く、コクのある独特の風味を持った健康野菜です。とろろ芋には、亜鉛やカリウム、鉄などのミネラル成分、ビタミンＢ群・Ｃなど栄養成分がバランス良く含まれ、さらにアミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ、オキシターゼなど多くの消化酵素も含んでいます。

これら栄養素により、消化促進作用が抜群で滋養強壮効果も高いのです。また、食物繊維の一種で、とろろ芋独特のぬめり成分『ガラクタン』は、細胞を活性化させる働きがあり新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、疲労回復、ダイエットに効果的です。

大葉には栄養成分として、体内でビタミンＡに変化する 「βカロテン」・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＣ・鉄分などを含んでいます。

また、大葉の香り成分である「ペリルアルデヒド」には強い殺菌作用や防腐作用があるほか、食欲の増進・消化の促進・健胃作用・整腸作用などがあります。

もちろん麺は、うどん・きしめんでもご用意できます。

この機会にぜひお召し上がりくださいませ。

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今後ともわか松をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします m(_ _)m